煎药机和传统的砂锅煎药的区别

在煎药机与传统汤剂的对比试验中，可以控制煎药机汤剂的加水量、煎煮时间和煎煮倍量，大部分与传统汤剂相同，实验结果具有一定的参考价值。但由于煎煮量的限制，煎药机汤剂的实际加水量不能等于人工汤剂的用水量，煎煮的用水量也是手工汤剂的一倍，与人工汤剂的两、三倍不同。目前，煎煮温度和时间大多由计算机控制，煎煮时间与药物数量、剂量和加水量有关，难以与手工单剂量煎煮相同。此外，实验中对影响煎煮效果的其他因素，如砂锅规格、火力控制、过滤村、无纺布袋等的描述不够详细，可能会影响一些结果。因此，应先规范传统汤剂的工艺条件，选择具有代表性的自动化煎药机，

　　中药汤剂煎煮的现代化是历史发展的必然要求。用煎药机代替人工煎煮中药是现代生活的趋势。然而，只有通过实践、认识、再实践和再认识的过程，才能在保证科学性的前提下逐步走向现代化。